YouTube
Instagram
✕

Las manos de mi madre

manosmimadre-carta206a
Autora: Isabel Álvarez Novoa
Primera edición, 2015.
110 pp.

Las manos de mi madre de la autora Isabel Álvarez es un libro que resalta el valor de lo afectivo en la enseñanza del arte de la cocina y su trascendencia en el significado de la gastronomía peruana, sumando a ello anécdotas y poemas que tienen como inspiración la Madre, primera maestra del arte del buen comer.

BUSCAR PUBLICACIÓN

ÚLTIMAS NOVEDADES

Contacto

Av. Tomás Marsano 242, Lima 34 - Perú.
(511) 513 6300
comunicacion_estrategica@usmp.pe

Últimas publicaciones

Libros y Publicaciones USMP © 2023 Todos los Derechos Reservados