Del buen comer y beber

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Autor: Federico More. Humberto Rodríguez Pastor (Compilador)
Primera edición, 1998.

La selección de artículos contenida en este ameno e interesante libro es la referida riqueza y abundancia de la comida en el Perú, considerada por More, como una de las mejores del mundo. Se tratan temas gastronómicos como el del cebiche, la pachamanca, la quinua, los dulces y los licores de frutas, entre otros.