Diccionario de Frutas y Frutos del Perú

Caratula FRUTOS Y FRUTAS

Autor: Antonio Brack Egg
Primera edición , 2012.
216 pp.

En el Diccionario de Frutas y Frutos del Perú, editado por la Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología, el Ing. Brack ha catalogado centenares de frutos comestibles, la mayoría proveniente de la Amazonía.

Premio Gourdmand 2012 – “Special Awards of the International Jury”