Recetas de la cocina peruana

cocina-peruana
Autor: Gloria Hinostroza.
Primera edición, 2014.
264 pp.

Así hemos seleccionado los principales alimentos para desarrollar recetas de cada uno, utilizando en su mayoría técnicas propias de la cocina peruana. Esperamos en esta forma difundir el uso de productos de alto contenido alimenticio como la quinua, la quihuicha, el tarwi, la maca y otros que tienen muy pocos recetarios.

1 comentario Comente algo!

La comida peruano es lo mejor en el mundo entero, estoy orgullosa de ser peruana y no podemos dejar de leer este libro, muy pronto estará en mi libreria

Responder

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *

Puedes usar las siguientes etiquetas y atributos HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>