Bodegón de bodegones

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Autor: Mirko Lauer
Primera edición, 2010

El libro postula un acercamiento a los temas de comida en el arte, y es un intento de identificar la relación para el caso peruano en la historia. El estudio preliminar informa que comer y mirar son placers paralelos que se comentan mutuamente desde remotos tiempos. Este trabajo de Mirko Lauer propone una nueva rama en la reflexión sobre gastronomía en el Perú.